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USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
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USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
Bonjour
voici les images de la cinquième émission de 2011, prévue pour le 19 Avril 2011.
voici les images de la cinquième émission de 2011, prévue pour le 19 Avril 2011.
Parvenue en Algérie dès le Moyen Âge et ayant connu un grand essor à partir du XVIIème siècle, la dinanderie s’est développée dans toutes les grandes villes. Chaque ville se distinguait avec son style et ses techniques de fabrication et de décoration. En cuivre gravé ou repoussé, les objets produits peuvent avoir des fonctions décoratives ou utilitaires comme le plat de couscous ou le pot à beurre.
De nos jours, quelques artisans dinandiers perpétuent une tradition où s’harmonisent formes et couleurs offrant des ouvrages plus proches de l’art que de l’artisanat.
Plat de couscous :
C’est un plat avec couvercle en cuivre rouge étamé. Il est décoré de losanges exécutés par la technique du repoussage. Sur ses rebords on retrouve un décor floral qui représente des rinceaux d’enroulements. Le même décor se répète sur le couvercle conférant à ce plat de couscous une très belle harmonie.
Daté du 18ème siècle et signé, ce plat est originaire d’Alger qui était, à cette époque, le principal centre de fabrication du pays. Faisant partie intégrante des traditions culinaires algériennes, le couscous, réputé plat national, était traditionnellement servi dans ce plat faisant ainsi honneur aux convives.
Pot à beurre :
Ce pot à beurre est en cuivre rouge étamé. Il est composé d’une base, d’une panse à bord dentelé, et d’un couvercle muni de pointe. Sa décoration est constituée de motifs floraux et géométriques composés essentiellement de losanges et lignes, d’inspiration locale très ancienne. Les techniques de fabrication utilisées par d’habiles dinandiers sont le martelage et le ciselage.
Daté du 18ème siècle et originaire d’Alger, ce pot à beurre figurait en bonne place parmi toute une batterie d‘ustensiles de cuisine comme plateaux, marmites, cafetières, théières, sucriers, etc.
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
D'après le robot venu du futur dans la série TV : Terminator,
le 19 Avril 2011, Skynet lancera son offensive!
arriverons-nous à acheter cette nouvelle émission? ou seront nous exterminé par les Robots?
le 19 Avril 2011, Skynet lancera son offensive!
arriverons-nous à acheter cette nouvelle émission? ou seront nous exterminé par les Robots?
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
non je te confirme ismail que nous risquons rien
nous nous sommes dans un monde parallèle avec l'occident
nous nous sommes dans un monde parallèle avec l'occident
manel- Un(e) des esprits PhilDz
- Nombre de messages : 691
Age : 57
Localisation : ORAN
Collection : Coins datés d'algérie avant l'indépendéance
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
Bonjour,
Notice trouvée ce matin tout-à-fait par hasard, entreposée à l'abord du guichet affranchissement
( RP de Souk-Ahras) ou j'ai été poster du courrier sans pousser ma curiosité à demander si les timbres
étaient en vente. On ne m'en vendra pas dans tous les cas, même demain le jour de l'émission.
Notice trouvée ce matin tout-à-fait par hasard, entreposée à l'abord du guichet affranchissement
( RP de Souk-Ahras) ou j'ai été poster du courrier sans pousser ma curiosité à demander si les timbres
étaient en vente. On ne m'en vendra pas dans tous les cas, même demain le jour de l'émission.
Tonton1- Un(e) des esprits PhilDz
- Nombre de messages : 2063
Age : 73
Localisation : SOUK-AHRAS
Collection : Timbres d'Algérie
Date d'inscription : 10/10/2007
omari013- Un(e) des esprits PhilDz
- Nombre de messages : 727
Localisation : Tlemcen
Collection : -Timbres d'Algérie,Enveloppes 1er jour et cartes maximums.
-Thématique:1-Émission conjointe sur Louis Braille, 2-émissions sur les personnes mal ou non-voyantes, 3-émission conjointe sur la préservation des pôles et glaciers (2007/2009)
Date d'inscription : 15/03/2009
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
Bonjour Omar
Merci pour avoir présenté cette nouvelle émission, et merci aussi à Tonton
Merci pour avoir présenté cette nouvelle émission, et merci aussi à Tonton
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
je ne sais pas si on en a deja discuté mais, c'est la première fois que je remarque les numéros des timbres et celui de l'émission sur la notice! j'ai vérifié sur les précédentes, ça a commencé avec la 1ere émission de 2011.
samir_aet- Un(e) des esprits PhilDz
- Nombre de messages : 515
Age : 45
Localisation : Oran, Algérie
Collection : Timbres d'Algérie et de France, neuf et oblitéré
Date d'inscription : 17/01/2007
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
Bonjour
puisque je viens enfin d'acheter cette mocheté ! je peux dire que c'est dégoutant dégoutant dégoutant!
c'est quoi cette impression? on dirait des timbres anciens d'Inde ou de l'Arabie Saoudite, une saleté brillante !
@Samir: le numero de l'émission sur la notice existait avant 2011 , quant au numero des timbres dont tu parlais , je ne l'ai pas compris! express yourself please loooool
puisque je viens enfin d'acheter cette mocheté ! je peux dire que c'est dégoutant dégoutant dégoutant!
c'est quoi cette impression? on dirait des timbres anciens d'Inde ou de l'Arabie Saoudite, une saleté brillante !
@Samir: le numero de l'émission sur la notice existait avant 2011 , quant au numero des timbres dont tu parlais , je ne l'ai pas compris! express yourself please loooool
Re: USTENSILES DES TRADITIONS CULINAIRES ALGERIENNES
le numéro de l'émission existe depuis quelques années, mais c'est l'ordre chronologique de l'émission dans la meme année, il est présent sur la 1er page de la notice. par exemple, cette emission qui represente -à mon avis- des soucoupes volantes aperçues du coté d'Alger porte le numero 5.
mais sur la page des encadrés des caracteristiques, on peut voir depuis 2011 d'autres numéros: 668/1275-1276. je suis presque sur que 1275 et 1276 sont les numéros AP des 2 timbres et j'ai supposé que 668 serait le numéro de l'émission. ça serait la 668e émission de timbres algériens!
quelqu'un peut confirmer?
mais sur la page des encadrés des caracteristiques, on peut voir depuis 2011 d'autres numéros: 668/1275-1276. je suis presque sur que 1275 et 1276 sont les numéros AP des 2 timbres et j'ai supposé que 668 serait le numéro de l'émission. ça serait la 668e émission de timbres algériens!
quelqu'un peut confirmer?
samir_aet- Un(e) des esprits PhilDz
- Nombre de messages : 515
Age : 45
Localisation : Oran, Algérie
Collection : Timbres d'Algérie et de France, neuf et oblitéré
Date d'inscription : 17/01/2007
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